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Bienvenue chez vous

Découvrez le projet, en bref ci-dessous.

Le projet de Halles

"Les Halles du manège" est un marché couvert permanent regroupant un ensemble de producteurs en plein cœur de Mons. Il est né d’une volonté de réunir des productrices et producteurs locaux issus d’infrastructures à dimension humaine, respectueux de l'Homme et de la nature. Ces femmes et ces hommes ont une passion commune; l'amour du terroir et leur volonté de faire avancer les choses à leur échelle.

"Les Halles du manège" est plus qu'un simple lieu de vente. C'est aussi un lieu d'échange qui a pour ambition de retisser des liens sociaux. Il se veut convivial en proposant des animations et une cantine mettant en valeur des produits goûteux et de qualité.



Les valeurs des Halles

"Les Halles du manège" prône une agriculture paysanne et locale à dimension humaine où la culture et l'Homme redeviennent le centre d'intérêt.
Les producteurs défendent des produits de qualité, de saison, respectueux de notre environnement et sont, pour la plupart, en agriculture biologique.
Nous sommes persuadés que de nouveaux modèles de consommation et de distribution sont possibles et doivent émerger de nos sociétés.

Quels sont nos engagements ?

Respect du
consommateur

Nous nous engageons à une totale transparence quant à l'origine des produits grâce au lien tissé entre producteur et consommateur.

Respect du
producteur

Nous nous engageons à ne pas imposer une politique de prix contraignante aux producteurs.

Respect de
l'environnement

Nous nous engageons à travailler en circuit court avec des producteurs soucieux de l'environnement, privilégiant le vrac et un minimum de déchet.




Ce que vous trouverez

Des produits savoureux, de qualité, respectueux de la nature.
Des producteurs issus de structures à dimension humaine.
Des distributeurs à la recherche de produits de qualité dont l'origine est transparente.
Un lieu convivial où il fait bon se poser, ralentir le temps. Animé d'une cantine, ateliers et événements.
Des rencontres régulières auprès de vos producteurs-distributeurs.
De la transparence.




Ce que vous ne trouverez pas

L'offre pléthorique de la grande distribution. Nous proposons ce que la terre offre à nos producteurs de façon naturelle.
Des quantités astronomiques de produits. Nos producteurs/distributeurs sont exclusivement de "petites" structures.
Des produits calibrés, identiques et aux formes parfaites.
Des fraises en hiver...




Informations pratiques

Les Halles du manège se situent dans l'ancien manège de cavalerie dit de Sury. Rue des droits de l'Homme, 2. 7000 Mons
Les heures d'ouverture :
Mercredi : 11:00 - 18:00
Jeudi : 10:00 - 18:00
Vendredi : 11:00 - 19:00
Samedi : 10:00 - 18:00


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